แชร์

30 ร้านก๋วยจั๊บญวน อุบลฯ: เจ้าเด็ด ซุปนัว กระดูกเปื่อย I SKE SOLAR

Miss Kaewthip

อัพเดทล่าสุด: 26 ก.พ. 2026

3 ผู้เข้าชม

Travel

อุบลราชธานี

PHIBUN MANGSAHAN STREET FOOD

ตะลุยพิบูลมังสาหาร!
อัดแน่น 30 พิกัดร้านก๋วยจั๊บเจ้าเด็ด ซุปนัวถึงใจ

เยือนถิ่นต้นตำรับหมูยออร่อย ก็ต้องตระเวนซดน้ำซุปก๋วยจั๊บให้ครบทุกซอกทุกมุม จัดมาให้แบบจุใจ 30 ร้าน พร้อมพิกัดชัดเจน สายกินเส้นต้องเซฟเก็บไว้ด่วนๆ!

ดงก๋วยจั๊บ ที่คนอุบลฯ คอนเฟิร์ม ️

"อำเภอพิบูลมังสาหาร" ไม่ได้มีดีแค่แก่งสะพือหรือซาลาเปา แต่ที่นี่ยังเป็นเมืองที่อุดมไปด้วย "ร้านก๋วยจั๊บญวน" รสเด็ดที่ซ่อนตัวอยู่ตามชุมชนต่างๆ ด้วยความที่เป็นแหล่งผลิตหมูยอชื่อดัง ทำให้ก๋วยจั๊บของที่นี่เครื่องแน่น หมูยอเด้ง และกระดูกหมูเปื่อยละลายในปาก คัดมาให้เน้นๆ เจาะลึก 6 ร้านไฮไลต์ และอีก 24 ร้านลายแทงพร้อมพิกัดแบบเจาะจง ให้ตามไปอร่อยกันไม่มีหลง!

Top 6 ไฮไลต์ร้านเด็ด ต้องโดน!

RECOMMENDED ⭐️

1. ร้านก๋วยจั๊บพี่ย้ะ ทุ่งคำไผ่

ร้านเด็ดระดับตำนานที่คนต่างอำเภอต้องขับรถมากิน! ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวจนหวานหอมนัวสุดๆ กระดูกหมูชิ้นโตที่ตุ๋นจนร่อน เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี โรยพริกผัดสูตรเฉพาะของร้านคือที่สุดของความแซ่บ

พิกัดการเดินทาง: เลขที่ 27 หมู่ 6 บ้านทุ่งคำไผ่ ต.คำหว้า อ.พิบูลมังสาหาร (ขับจากตัวเมืองพิบูลมังสาหาร มุ่งหน้าไปทางช่องเม็ก เลี้ยวเข้าซอยหมู่บ้านทุ่งคำไผ่)

เวลาเปิด-ปิด: 08.00 - 15.00 น. (หรือจนกว่าของจะหมด)

FB: ร้านก๋วยจั๊บพี่ย้ะ ทุ่งคำไผ่

2. ก๋วยจั๊บหน้าอำเภอ (เจ๊นิด)

ร้านขวัญใจคนตื่นเช้า น้ำซุปใสแต่รสชาติเข้มข้น หมูยอพริกไทยดำหั่นมาชิ้นหนาๆ เต็มคำ กินคู่กับไข่ลวกคือฟินมาก เป็นร้านที่คนในพื้นที่แวะเวียนมาไม่ขาดสาย

พิกัดการเดินทาง: ถ.สถิตย์นิมานการ ต.พิบูล อ.พิบูลมังสาหาร (ร้านตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ ฝั่งตรงข้ามกับที่ว่าการอำเภอพิบูลมังสาหารพอดี)

เวลาเปิด-ปิด: 06.00 - 14.00 น.

FB: ก๋วยจั๊บหน้าอำเภอ พิบูล

3. ก๋วยจั๊บยายสม เส้นสด

โดดเด่นเรื่อง "เส้นสด" ที่ทำเองวันต่อวัน ทำให้ได้ความเหนียวนุ่มที่หาตัวจับยาก ต้มในน้ำซุปร้อนๆ ที่มีความหนืดของแป้งเล็กน้อย ซดคล่องคอ หมูเด้งทำเองรสชาติดีเยี่ยม

พิกัดการเดินทาง: ตลาดสดเทศบาล 1 พิบูลมังสาหาร (เดินเข้ามาในโซนศูนย์อาหารเช้าช่วงกลางตลาด ร้านจะอยู่หัวมุมสังเกตง่าย)

เวลาเปิด-ปิด: 07.00 - 15.00 น.

FB: ก๋วยจั๊บยายสม พิบูลมังสาหาร

4. ก๋วยจั๊บเจ๊อ้วน (ตลาดพิบูล)

ร้านเด็ดในโซนตลาดที่ให้เครื่องเยอะแบบไม่หวง ทั้งเลือดหมู หมูยอ และตีนไก่ตุ๋นเปื่อยๆ ที่ดูดปรื๊ดเดียวเนื้อหลุด หอมเจียวที่นี่ทอดใหม่ทุกเช้า หอมกรอบไม่มีกลิ่นหืน

พิกัดการเดินทาง: ถ.วิพากษ์ ต.พิบูล อ.พิบูลมังสาหาร (อยู่ในซอยด้านข้างตลาดสดเทศบาล 2 ใกล้กับท่าจอดรถสองแถว)

เวลาเปิด-ปิด: 06.30 - 13.00 น.

FB: เจ๊อ้วน ก๋วยจั๊บญวน

5. ก๋วยจั๊บน้ำข้น เจ๊ตุ๋ย (คิวรถ)

ร้านเก่าแก่ขวัญใจนักเดินทางที่รอขึ้นรถ ทีเด็ดคือน้ำซุปสีเข้มหอมกลิ่นเครื่องเทศยาจีนอ่อนๆ กระดูกหมูชิ้นใหญ่เนื้อเยอะ และมีออปชันเสริมอย่างปาท่องโก๋ตัวเล็กให้ฉีกใส่เพิ่มความอร่อย

พิกัดการเดินทาง: บริเวณสถานีขนส่งผู้โดยสาร (คิวรถตู้ พิบูล-อุบล) ถ.สถิตย์นิมานการ ต.พิบูล

เวลาเปิด-ปิด: 07.00 - 16.00 น.

FB: ร้านเจ๊ตุ๋ย ก๋วยจั๊บน้ำข้น

6. ก๋วยจั๊บหมูยอแม่ทองคำ

ต่อยอดจากร้านขายหมูยอชื่อดัง มาเปิดเป็นร้านก๋วยจั๊บ แน่นอนว่าทีเด็ดคือ "หมูยอพรีเมียม" ที่ใส่มาแบบล้นชาม หอมกลิ่นพริกไทยดำ น้ำซุปหวานกระดูก กินเสร็จซื้อหมูยอกลับไปเป็นของฝากได้เลย

พิกัดการเดินทาง: ถ.สถิตย์นิมานการ ต.พิบูล อ.พิบูลมังสาหาร (อยู่ริมถนนฝั่งขาออกไปเขื่อนสิรินธร เยื้องกับโลตัสพิบูลมังสาหาร)

เวลาเปิด-ปิด: 08.00 - 16.00 น.

FB: หมูยอแม่ทองคำ พิบูลมังสาหาร

อัดแน่นอีก 24 ลายแทง พิกัดชัดเจน ตามเก็บให้ครบ!

ชื่อร้านก๋วยจั๊บ	จุดเด่นความอร่อย	พิกัด / การเดินทาง (อ.พิบูลฯ)
7. ก๋วยจั๊บเจ๊นก (ข้างวัด)	น้ำซุปใสกลมกล่อม ซดคล่องคอ เครื่องในทำสะอาด	ซอยข้างวัดภูเขาแก้ว เข้าซอยมาประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือ
8. ก๋วยจั๊บยายณี (ริมมูล)	บรรยากาศดี นั่งกินริมแม่น้ำมูล ลมเย็นสบาย	ถนนเลียบแม่น้ำมูล (เส้นหลังตลาดสด) ใกล้สะพานข้ามแม่น้ำมูล
9. ก๋วยจั๊บลุงแดง (โพธิ์ตาก)	เด่นเรื่องหมูเด้งก้อนโต ทำเองล้วนๆ รสชาติถึงพริกไทย	บ้านโพธิ์ตาก ตั้งอยู่ริมถนนหลวงหมายเลข 217 (สังเกตป้ายหน้าร้าน)
10. ก๋วยจั๊บป้าติ๋ม (ทางไปสิรินธร)	ชามใหญ่ ให้เครื่องเยอะ คุ้มค่า แวะเติมพลังก่อนเที่ยวเขื่อน	ริมถนนสถิตย์นิมานการ (ฝั่งขาออกมุ่งหน้าไปเขื่อนสิรินธร)
11. ก๋วยจั๊บเจ๊พร (ตลาดเช้า)	เปิดตั้งแต่ตี 5 ตอบโจทย์คนตื่นเช้า เส้นนุ่มลื่นละมุนลิ้น	ตลาดสดเทศบาลพิบูลมังสาหาร โซนโต้รุ่ง (ฝั่งขายอาหารเช้า)
12. ก๋วยจั๊บน้องเมย์ (หน้า รร.)	ขวัญใจเด็กนักเรียน ราคาประหยัด รสชาติถูกปากเด็กและผู้ใหญ่	บริเวณหน้าโรงเรียนพิบูลมังสาหาร (เปิดขายช่วงเช้าและหลังเลิกเรียน)
13. ก๋วยจั๊บตาจ่อย (ซอยเทศบาล)	ทีเด็ดคือตีนไก่ที่ตุ๋นจนละลายในปาก พริกคั่วเผ็ดจัดจ้าน	เข้าซอยเทศบาล 4 ขับตรงมาเรื่อยๆ ร้านอยู่ใกล้กับวัดกลาง
14. ก๋วยจั๊บแม่วิไล (บ้านดอน)	สูตรโบราณดั้งเดิม น้ำซุปหอมกลิ่นกระเทียมเจียวเจียวเอง	ชุมชนบ้านดอน ต.ดอนจิก อ.พิบูลมังสาหาร (ถามคนในหมู่บ้านรู้จักหมด)
15. ก๋วยจั๊บเจ๊แมว (คิวรถตู้)	ทำเร็ว เสิร์ฟไว หมูยออร่อย เหมาะกับคนหิวที่กำลังเร่งรีบ	บขส. พิบูลมังสาหาร (อยู่ติดกับจุดจอดรถตู้โดยสาร)
16. ก๋วยจั๊บยายสอน (บ้านโนน)	ร้านลับในหมู่บ้าน หมูยออร่อยมาก เป็นสูตรทำเองของครอบครัว	ชุมชนบ้านโนน (ทางไปช่องเม็ก) เลี้ยวซ้ายตรงสี่แยกไฟแดงบ้านโนน
17. ก๋วยจั๊บพี่ณี (แก่งสะพือ)	ฟีลลิ่งกินก๋วยจั๊บร้อนๆ พร้อมฟังเสียงน้ำตกแก่งสะพือเพลินๆ	บริเวณลานจอดรถ จุดชมวิวแก่งสะพือ อ.พิบูลมังสาหาร
18. ก๋วยจั๊บหมูเด้งตาชัย	เน้นหมูเด้งสูตรหมักพริกไทยดำ หมูปั้นก้อนกลมๆ เคี้ยวหนึบ	ซอยด้านข้างธนาคารออมสิน สาขาพิบูลมังสาหาร
19. ก๋วยจั๊บเจ๊หมวย (แยกไฟแดง)	น้ำซุปเข้มข้น สีออกน้ำตาล หอมกลิ่นซีอิ๊วและกระดูกหมู	สี่แยกไฟแดงใจกลางเมืองพิบูล (ฝั่งมุ่งหน้ากลับเข้าเมืองอุบลฯ)
20. ก๋วยจั๊บป้าศรี (ริมทาง)	ร้านเพิงเล็กๆ แต่คิวแน่นตลอดช่วงสายๆ รสชาติจัดจ้าน	ริมถนนเส้น 2222 (เส้นทางจากพิบูลมังสาหาร มุ่งหน้าโขงเจียม)
21. ก๋วยจั๊บน้ำข้นพี่นัท	เส้นนุ่ม แป้งเกาะน้ำซุปดีมาก ใครสายน้ำข้นๆ เหนียวๆ ต้องลอง	ตั้งอยู่ใกล้คลินิกแพทย์ ฝั่งตรงข้ามกับที่ทำการไปรษณีย์พิบูลมังสาหาร
22. ก๋วยจั๊บน้องบี (ซอยตลาด)	มีเครื่องในหมูให้เลือกใส่เพิ่ม ทำสะอาด ไม่มีกลิ่นคาว	ซอยข้างตลาดสด 1 (ซอยที่สามารถขับทะลุออกไปถนนริมแม่น้ำมูลได้)
23. ก๋วยจั๊บยายเพ็ญ (ใกล้ รพ.)	รสชาติกลมกล่อม ซดคล่องคอ ไม่เค็มจัด เหมาะกับสายรักสุขภาพ	ซอยด้านข้างโรงพยาบาลพิบูลมังสาหาร (เดินจากหน้า รพ. นิดเดียว)
24. ก๋วยจั๊บเจ๊เล็ก (ท่ารถเก่า)	ไข่นกกระทาและก้อนเลือดหมูให้มาแบบจุกๆ ไม่มีหวงเครื่อง	บริเวณวงเวียนท่ารถโดยสารเก่า ใจกลางอำเภอพิบูลมังสาหาร
25. ก๋วยจั๊บตีนไก่พี่อ้อ	สำหรับคนชอบแทะตีนไก่ตุ๋นยาจีน ร้านนี้คือที่สุดของความเปื่อย	ถนนราษฎร์อุทิศ ซอย 2 เข้าซอยไปไม่ลึก ร้านอยู่ฝั่งซ้ายมือ
26. ก๋วยจั๊บกระดูกหมูตาคำ	กระดูกหมูท่อนเบ้อเริ่ม คัดส่วนเล้งเนื้อเยอะ คุ้มค่าเกินราคา	ชุมชนบ้านทรายมูล ทางเส้นเลี่ยงเมืองพิบูลมังสาหาร
27. ก๋วยจั๊บป้าอ้อย (สร้างแก้ว)	ร้านบ้านๆ แต่รสชาติระดับภัตตาคาร ซุปหอมกระดูกหมูมาก	ชุมชนบ้านสร้างแก้ว ต.โพธิ์ไทร อ.พิบูลมังสาหาร
28. ก๋วยจั๊บเส้นเล็กเจ๊จุ๋ม	ใช้เส้นก๋วยจั๊บแบบเล็กพิเศษ เหนียวนุ่ม ซึมซับน้ำซุปได้ดี	ถนนวิพากษ์ ใกล้กับบริเวณศาลเจ้าปู่ตา พิบูลมังสาหาร
29. ก๋วยจั๊บหมูกรอบพี่เอก	ท็อปปิ้งด้วยหมูกรอบสุดฟิน หนังกรอบเนื้อนุ่ม เคี้ยวเพลิน	ตั้งอยู่บริเวณหน้าเซเว่นอีเลฟเว่น สาขาตลาดสดพิบูลมังสาหาร
30. ก๋วยจั๊บโบราณยายม้วน	สูตรเตาถ่านโบราณ หอมกลิ่นควันไฟอ่อนๆ คงเอกลักษณ์ดั้งเดิม	ชุมชนบ้านดอนโด่ ซอย 3 (ขับรถเข้ามาจนสุดซอย ร้านอยู่ขวามือ)

เบื้องหลังความอร่อย คือการบริหาร "ต้นทุนค่าไฟ"

การเปิดร้านก๋วยจั๊บที่ขายดีจนต้องต้มซุปหม้อใหญ่ทั้งวัน สิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เลยสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารคือ "การจัดเก็บวัตถุดิบ" หมูยอ กระดูกหมู และเส้นสดจำนวนมหาศาล จำเป็นต้องพึ่งพา "ตู้แช่เย็นและตู้แช่แข็งเชิงพาณิชย์" ที่ต้องเสียบปลั๊กให้คอมเพรสเซอร์ทำงานหนักตลอด 24 ชั่วโมง นี่ยังไม่รวมถึงพัดลมที่ต้องเปิดเป่าไล่ความร้อนให้ลูกค้าที่มานั่งซดน้ำซุป ซึ่งทั้งหมดนี้ล้วนแปรสภาพเป็นบิลค่าไฟรายเดือนที่พุ่งสูงปรี๊ด

เพื่อให้ธุรกิจร้านอาหารท้องถิ่นสามารถคุมต้นทุนคงที่ (Fixed Cost) ได้อย่างอยู่หมัด การติดตั้ง "ระบบโซลาร์เซลล์" บนหลังคาร้าน จึงกลายเป็นทางออกที่ฉลาดที่สุด การดึงพลังงานฟรีจากแสงอาทิตย์มาช่วยรันตู้แช่ในช่วงกลางวัน จะช่วยหั่นค่าไฟได้มากกว่า 50% ทำให้เจ้าของร้านเหลือกำไรต่อชามมากขึ้น และสามารถเสิร์ฟความอร่อยให้ชาวพิบูลมังสาหารต่อไปได้อย่างยั่งยืน

บริการติดตั้งโซล่าเซลล์คุณภาพสูงทั่วประเทศ

คำนวณจุดคุ้มทุนจริง (LINE OA) 045-905-215

Tags :