สวรรค์ของพ่อค้าแม่ค้า และนักช้อปของสด

"ตลาดไท" จ.ปทุมธานี ไม่ใช่แค่ตลาดสดธรรมดา แต่คือ "ศูนย์กลางการค้าส่งสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน" บนพื้นที่กว่า 542 ไร่! ที่นี่คือจุดกระจายสินค้าจากเกษตรกรทั่วประเทศส่งตรงถึงมือผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นผักสด ผลไม้ตามฤดูกาล เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ไปจนถึงต้นไม้และของแห้ง ความท้าทายคือ "ตลาดมันใหญ่มาก" ถ้าเดินสุ่มๆ อาจจะเหนื่อยฟรีและไม่ได้ของถูกที่สุด วันนี้เลยจะมาแจกลายแทงแบบหมดเปลือก!

6 โซนไฮไลต์ ตลาดไทมีอะไรบ้าง?

Insider Tips: ทริคเดินตลาดไทให้ได้ของดีราคาถูก

เบื้องหลังของสดใหม่ คือ "ค่าไฟ" ที่เดินเครื่อง 24 ชั่วโมง

การรักษาสภาพตลาดค้าส่งขนาด 500 กว่าไร่ให้มีชีวิตชีวาและของสดใหม่ตลอดเวลา องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้คือ "พลังงานไฟฟ้า" อาคารหลายหลังในตลาดไท โดยเฉพาะโซนผลไม้นำเข้า โซนเนื้อสัตว์ และโซนอาหารทะเล ต้องพึ่งพา "ห้องเย็น (Cold Storage)" ขนาดมหึมา และตู้แช่แข็งจำนวนนับไม่ถ้วนที่ต้องทำงานอุณหภูมิติดลบตลอด 24 ชั่วโมง นี่ยังไม่รวมถึง "ระบบแสงสว่าง" สปอตไลต์ที่ต้องเปิดสว่างไสวทั่วตลาดในยามค่ำคืน ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้ "ค่าไฟ" เป็นต้นทุนมหาศาลของผู้ประกอบการและผู้บริหารตลาด

การยกระดับโครงสร้างพื้นฐานเพื่อลดต้นทุนในระยะยาว คือการเปลี่ยนหลังคาโกดังที่กว้างขวางให้กลายเป็นโรงไฟฟ้าขนาดย่อมด้วย "ระบบโซลาร์เซลล์" การดึงพลังงานแสงอาทิตย์ในตอนกลางวันมาช่วยรันคอมเพรสเซอร์ห้องเย็นและระบบปั๊มน้ำ จะช่วยหั่นต้นทุนค่าไฟได้อย่างเป็นกอบเป็นกำ ทำให้พ่อค้าแม่ค้าสามารถตรึงราคาสินค้าให้ถูกลงได้ เพิ่มกำไรให้ธุรกิจ และผลักดันให้ตลาดค้าส่งก้าวสู่ความยั่งยืนด้านพลังงาน (Green Energy) อย่างแท้จริง